Vườn rau sạch trong ngôi nhà triệu đô của sao Việt

Trên sân thượng căn Penthouse diện tích 200 m2, Ngọc Trinh thiết kế vườn rau nhỏ xinh gồm 12 khay. Khay được đặt ngay ngắn trên giá đỡ có mái che.

Các khay trồng nhiều loại rau phổ biến như rau muống, mướp cùng một số cây gia vị như ớt, rau thơm.

Trinh cho hay cô thích rau muống, dền, diếp cá và hiếm khi nhớ được tên các loại rau.

Không có nhiều kinh nghiệm trồng trọt, Ngọc Trinh nhờ một người bạn giúp về khâu lắp đặt và các bước ban đầu.

Nhà có người giúp việc nên mọi việc chăm sóc, cô nhờ cả ở họ. Những lúc rảnh, cô lên tưới và háo hức xem rau lớn từng nào.

‘Tôi hay dậy sớm nên có vườn rau để chạy lên ngó mỗi sáng trước khi đi công việc cũng thấy vui vui. Đợi rau lớn, tôi sẽ lên hái xuống nấu ăn. Tôi ít ra chợ mua rau hay đồ ăn, rảnh rỗi lắm mới đi cùng hai người giúp việc”, Trinh nói.

Trước khi có vườn rau, sân thượng nhà Ngọc Trinh cũng có nhiều cây xanh và hoa. “Nữ hoàng nội y” tính xây khu ăn đồ nướng và đặt vài ghế sofa trên đó để mời bạn bè tới chơi nhưng chưa thực hiện được nên đành gây dựng vườn rau trước.

Cây mướp trổ bông.

Ngọc Trinh cho biết chi phí làm vườn rau theo mô hình này hết gần 7 triệu đồng.

Khi rảnh rỗi, Ngọc Trinh cũng tự tay xén cỏ, tưới nước cho cây trong vườn.

Không chỉ giỏi giang trong công việc kinh doanh, cựu người mẫu Vũ Thu Phương còn rất chịu khó chăm chút cho gia đình. Cũng giống như bao bà nội trợ khác, chất lượng bữa ăn là điều cô quan tâm hơn cả. Đó cũng chính là lý do thôi thúc Thu Phương quyết định mày mò để tự trồng rau sạch trong nhà.

Thu Phương chia sẻ, cô bắt đầu công việc làm vườn từ hơn 4 năm trước, khi mang bầu con gái đầu Anna. Cô đã thử nghiệm nhiều phương pháp trồng từ thổ canh tới thủy canh và hiện tại đang áp dụng trồng rau thủy canh và hệ thống vừa trồng rau vừa nuôi cá.

Sân thượng nhà Thu Phương khoảng 60-70 m2 được cô bố trí thành nhiều khu vực cho từng loại cây trồng nhưng diện tích lớn nhất dành cho rau ăn lá.

Theo diễn viên phim “Cô nàng bất đắc dĩ”, trồng thủy canh có thể phù hợp với cả những diện tích nhỏ, có ít nắng (chỉ cần 3-4 tiếng nắng trực tiếp). Dung dịch thủy canh dễ mua và chỉ cần pha theo tỉ lệ hướng dẫn là có thể đảm bảo cây phát triển tốt.

Hiện tại, Thu Phương bố trí trồng rau trên kệ đôi 5 tầng và kết hợp cả treo giàn nên hàng trăm giỏ rau đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng của cả gia đình.

Bà mẹ hai con cho biết, cô thường tự ươm hạt thành cây cao khoảng 8-10 cm mới chuyển sang trồng thủy canh. Khoảng một tuần thì phải thêm nước một lần. Trồng rau trên sân thượng, Thu Phương lắp thêm cả lưới để tránh gió mưa làm dập lá rau.

Rau gia vị được trồng trong các chậu nhỏ.

Một khoảng không gian khác dành cho những chậu cây vừa ăn quả vừa làm thuốc. Cô bảo, nhà có trẻ con không thể thiếu một cây quất nhỏ vì quất xanh hấp mật ong trị ho rất tốt.

Ngoài ra còn có các loại cây lấy lá khác như cây trà xanh đun nước uống chống oxy hóa và tốt cho tim mạch hay nước lá vối giúp bố mẹ cô giảm mỡ trong máu.

Thu Phương tận dụng đất ở các chậu cây để gieo hạt rau cải.

Không thích ăn ngoài tiệm và mê nấu nướng, chăm sóc nhà cửa, ca sĩ Thủy Tiên gây dựng vườn rau sạch trong khuôn viên biệt thự để đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn cho bữa ăn gia đình.

“Rau củ nhà tự tay mình trồng đựơc nên bữa cơm gia đình cảm thấy thật quý và ấm áp”, Thủy Tiên chia sẻ.

Bà xã Công Vinh cho biết khu vườn rộng gần 100 m2 trồng đủ các loại rau. Vì thế, mỗi lần cần nấu món ăn quê hương yêu thích, cô chỉ cần mang rổ ra vườn là có ngay nồi canh thanh mát, ngọt lịm.

Hiện, số lượng rau trong vườn đã được hạn chế bởi cây lên xanh tốt tới mức gia đình ăn không xuể. Những khi quá nhiều, Thủy Tiên thường hái bớt mang biếu hàng xóm.

Cô cho hay con gái Bánh gạo thích ăn chay, không ăn thịt. Hàng ngày, Thủy Tiên nấu bữa trưa từ rau trong vườn rồi mang tới trường cho con ăn cùng các bạn. Kỹ tính lại hay lo xa nên cô muốn tự tay chuẩn bị bữa ăn cho chồng con mới yên tâm.

“Rau đã có trong vườn nhà và thỉnh thoảng bà ngoại mang từ quê lên, còn thịt và trứng đã có bà nội gửi vào. Tôi hầu như không phải mua ở chợ”, bà mẹ một con nói.

Công Vinh giúp vợ hái rau để chuẩn bị nấu ăn.

Công Vinh thích món canh rau đay, canh bầu, bí xanh và dưa chuột do vợ tự tay trồng rồi chế biến.

Hàng ngày, vườn rau được chủ nhân tưới 2-3 lần.

Theo Thủy Tiên, vườn rau xanh tốt nhờ phần lớn công sức của bà ngoại. Ở quê, nhà cô có nghề chính là trồng trọt. Mẹ cô có số canh điền lại mát tay nên trồng gì được nấy. Mỗi lần lên thăm vợ chồng con gái, bà lại tranh thủ bổ sung vào vườn nhà các loại rau.

Thích làm vườn nên những lúc rảnh rỗi, bà thường ở ngoài chăm sóc, bắt sâu, ốc sên cho cây. Ngoài ra, bà còn tận dụng từng khoảng đất trống trước cửa nhà để trồng.

“Mỗi lần mẹ Tiên lên là rộn ràng. Bà mang rau biếu mọi người xung quanh và trồng luôn rau hộ họ ở khoảng đất trống. Tôi cũng học được nhiều mẹo trồng trọt hay từ bà”, Thủy Tiên kể.

Tiên thường mua lạc khô còn nguyên vỏ về, sau đó tách hạt ra, đập vụn vỏ. Dùng vỏ lạc vụn phủ lên lớp đất trồng rồi tưới nước đều đặn. Vỏ lạc được xem là một loại phân bón rất tốt giúp cải tạo đất và thẩm thấu nước.

Mỗi ngày ra vườn ngắm vườn rau xanh mướt, nữ ca sĩ cảm thấy sảng khoái, như được tiếp thêm năng lượng.

Biệt thự màu trắng của gia đình nghệ sĩ Quyền Linh nằm ở khu dân cư Phước Kiểng – Nhà Bè, TP HCM. Ngôi nhà sang trọng do chính tay Dạ Thảo, bà xã Quyền Linh, lên ý tưởng mang đến không gian sống gần gũi với thiên nhiên. Những cây cảnh, chậu hoa và bồn sen trắng tạo thành điểm nhấn cho ngôi nhà hiện đại.

Dọc lối đi bên hông nhà, chủ nhân trồng những cây trang trí nhỏ.

Bụi hoa dong riềng khoe sắc cùng giỏ hoa treo trên tường.

Bể bơi nhỏ là nơi gia đình Quyền Linh bơi lội và thư giãn.

Chị Thảo cho hay cả gia đình cùng chăm sóc khu vườn nhỏ. “Chủ yếu là tưới nước đều đặn và đến đợt thì bón phân. Các con rất hào hứng khi tham gia làm vườn cùng bố mẹ. Hai chị em Lọ Lem và Hạt Dẻ sướng rơn khi được tự tay hái những thành quả mình làm ra”, chị Thảo nói.

Ngoài hoa, chị Thảo cũng trồng thêm bầu, mướp, các loại rau ăn sống và cả cây mận sai trĩu quả. Đến mùa, chị em Lọ Lem và Hạt Dẻ thích thú đi hái đầy một chậu mận ngọt lịm.

Chị Thảo tận dụng lối đi trong vườn nhà để gieo rau muống.

Bà chủ ngôi biệt thự hái rau trong vườn vào nấu.

Không chỉ trồng dưới vườn, chị Thảo cũng gây dựng cả vườn rau trên sân thượng để gia đình có nguồn thực phẩm sạch.

Bé Hạt Dẻ thích thú khi tìm thấy quả dưa chuột dưới lớp lá xanh rì.

Sau khi lên sân thượng hái rau, hai ba con Quyền Linh cùng vào bếp phụ mẹ nấu ăn.